为系统挖掘中国餐饮行业中的民族美食瑰宝，深入激活民族美食背后的文化内涵，推动民族文化在饮食领域的活态传承与创新发展，中国民族美食“一店一品”评定委员会、中国民族品牌饭店评定委员会近期面向全国酒店、餐饮企业开展了中国民族美食“名店、名厨、名菜、名点、名小吃”　评选，经全面审核评定，西藏饭店以高原特色美食包揽2025年中国民族品牌饭店“一店一品”所有类目五项大奖。

此次评定工作从民族文化特征、产品特征、安全要求、环境与服务、品牌建设、社会责任等多个维度对申报单位进行综合评价。西藏饭店获得“名店”荣誉；饭店总经理助理朱凯同志获得“名厨”称号；饭店“藏式羊排”列为全国“名菜”，“红宫大包”列为全国“名点”，“青稞藏面”列为全国“名小吃”。本次获奖将进一步促进西藏饭店发挥自治区文旅行业引领和示范作用。